Kerek évfordulóját ünnepli idén a Balaton Fagyija verseny. A Balatoni Turizmus Szövetség 10. alkalommal hirdette meg a versenyt, melyre összesen 20 fagylaltkölteményt nevezett 12 cukrászda, köztük balatonakarattyai, balatonalmádi, balatonfüredi, balatongyöröki, keszthelyi, marcali, balatonmáriafürdői, balatonboglári és balatonszemesi vendéglátóhely. Mutatjuk, kik nyertek idén díjat és hogy hol kóstolható meg a sajtos-tejfölös lángosos fagyi.
A versenybíráknak nem volt könnyű dolguk kiválasztani azt az egyet, ami a 2023-as évben a Balaton Fagyija címet birtokolhatja, illetve, amiért készítője az üzletében kiállíthatja a vándorserleget – írja a Balatonfagyija.hu.
A zsűri tagjai a balatonalmádi Amaretto Fagyizó tövises mangó sorbet-ját választották meg 2023-ban a Balaton Fagyijának, készítője Varga Tamás.
A szervezők a Balaton Fagyijának megválasztott finomságreceptjét mindenki számára elérhetővé, szabadon felhasználhatóvá teszik, így a Balaton régió bármely cukrászdája elkészítheti a nyertes fagylaltot, amelynek köszönhetően a régió jó minőségű kézműves fagylaltjai még nagyobb népszerűségre tehetnek szert.
Különdíjat kapott a sajtos-tejfölös lángosos fagyi
Az idei versenyen különdíjat kapott a balatonmáriai Vitorlás Fagyizó sajtos-tejfölös lángosos fagyi készítménye, a balatonfüredi Bagaméri Fagyizó édes csalogány fagylaltja, valamint a balatonakarattyai Sissi fagyizó túrógombócos kompozíciója.
Aki tehát megkóstolná, milyen fagyottan és nyalva a sajt-tejföl és tészta kompozíciója, annak Balatonmáriafürdőre kell utaznia a Vitorlás Fagyizóhoz.
